店里一共三名厨师，饭菜上的挺快。
事先李晴晴就提出让张宁指导指导，饭菜一上来张宁就发现了问题。
“摆盘不够精致，不够细腻。不管是走高端的路线还是中低端的路线，摆盘的时候一定要注意一点。餐盘边缘沾的酱汁料汁汤汁，最好用干净的布擦一下。”
张宁指了指餐盘边缘的一处。
李晴晴的表情有些不好看，她朝着厨师瞅了一眼，那厨师有些吊儿郎当的，“不就是蘸了点汤吗？没什么大不了的吧？再说吃的是菜的口味儿，又不是让你看盘子。”
这厨师在这里干了有七八年，整天自以为劳苦功高的。李尚比较好说话，对于自己的饭店也没有太多追求。
所以之前管理制度有些松懈，至于这些细节更是没有抓过。
在这厨师眼中原本的老板从来都没有说过什么，刚来的这个年轻人上来就指手画脚拿他开刀，他心中自是有怨恨的。
“唐宇明，请注意你说话的态度。”李晴晴对着那人说了句。
被称为唐宇明的人依旧是一张臭脸。
“我说话怎么了？我说的都是事实。这家店开了那么长时间了，也没有哪个客人说什么。”
张宁瞧了这人一眼，随后道：“你一个月多少钱？”
那人一愣，不清楚张宁的意思。他还以为张宁是想要直接给他结算了工资，赶他离开呢。
“我一个月一千五。”唐宇明回答。
张宁抿抿嘴，没有讥讽，只是有些感叹这个时代的工资待遇有些低。
“你想辞退就辞退。我有手艺，到哪里都能赚一口饭吃。”
说话间，唐宇明已经做好了离开的准备。
李尚原本打算说两句，却听见张宁先开了口，“你想不想一个月赚三千，或者五千，再或者更多？”
此话一出，包括唐宇明在内的所有人有愣住了。
那些服务员一个月的工资也就六七百块，想到张宁说的，一个月三千五千，那简直就是他们不敢想的问题。
不说别的，他们知晓的那些高档的星级酒店，大厨的工资好像也就是三千块钱吧。
跟人家高档酒店相比，他们这里实在是拿不上台面。
张宁扫视了一眼众人，随后道：“原本我是打算在京都有个吃饭不怕被宰的地儿，所以才买下了这个饭店。现在想想，既然大家都跟着我，我有必要担负起一份责任，带着大家一起致富。所以，谁想多赚钱，就听我的。我保证三个月之内，每个人的工资都在原来的基础上翻倍！”
此话一出，员工们面面相觑，似乎都有些不敢相信。
在这里工作时间最短的也有半年了，工资一直就那些，他们做咸鱼做的时间太久了。
所以平常里从来没觉得自己赚得少。
只是现在听到张宁说的，他们一个个又觉得之前的见识短了。
唐宇明却在此时冷哼一声，“说的比唱的好听，谁知道有没有真本事？”
“唐宇明，你不相信就算了，你的工资我给你结算，你现在就可以离开！”李晴晴不喜欢看见别人对张宁不恭敬，她直接开了口，同时从包里数了一千五百块出来拍在了桌子上。