第一百八十六章 又见董小小
李晴晴一向都比较温柔,做事也从来都不这般不给人面子。
此时,李晴晴在众人心目中的形象彻底改变。
唐宇明似乎也是没想到,站出来要赶走他的人竟然是这个女孩子。
面子上抹不开,唐宇明拿了钱一个字都没说就走了。
张宁对于李晴晴的作为倒是有些意外。说起来,对于那些怀疑他能力的人,他一点儿都不觉得奇怪。
而且,张宁处理事情不会过激,只会用自己的行动去说服他人。
不过他也看得出来,李晴晴的冲动是为了帮他找面子。既然事情已经做了,也没什么好后悔的。
“这样,谁还不想按照我的要求做的,现在就可以领了工资离开。当然,留下来的话,只要大家听从我的安排做事,我一定不会亏待大家。”
张宁的话说出口,在场的人虽然心里有不舒坦的,但迫于生计,倒是没有谁主动的站出来。
“好,既然大家愿意给我们彼此一个机会,那以后就一起用心做好我们的本分。”
张宁说话时候站起来,他端着酒水对着各位,“我先干了,大家随意。”
老板都喝了,大家没有不喝的道理。
起初的时候,在场的人还都有些拘束。毕竟新老板刚一来,就有人被开除。
不过,聊起天来,大家倒是就都忘记了之前的事。现场的气氛也渐渐地暖了起来。
张宁有李尚跟李晴晴陪着说话。
提及饭店赚钱的事,张宁说了一下自己的想法。
“服务细节一定要做到位的,人家那些来饭店吃饭的人不光是吃饭菜。能出来花钱的,更多的是想要面子。我们的服务跟上,自然能留住客户。”
“当然,饭菜的口味也要抓好。就好比这个酸辣土豆丝,最简单的菜,却也是最难掌控的一个菜。要保证出来的同一道菜是同样的口味儿火候。”
“特色菜,不突出。比如说,我们的特色菜是吃鱼,我们要做到的就是,别人一想起来吃鱼,就会想到我们的店。”
……
张宁侃侃而谈,李尚跟李晴晴都觉得很有道理。
不过,就近的一些人却是觉得张宁只会纸上谈兵。话谁都会说得漂亮,关键是怎么去做。
似乎是听见了那些人的心声了,张宁突然掏出来一张银行卡。
“这里边的二十万块钱拿去让厨师们去进修,另外再招聘几个能干的人员进来。对了,服务员传菜员迎宾员这些人员不能一个人充当好几个角色,该是做什么的就去做什么。统一服装,每天上下排班明确,赏罚制度的话,我就不具体说了,这个你们制定好了,给我看一下。”
那张银行卡拍在桌子上的时候就已经惊呆了所有的人。
至于张宁后边说的什么,大家都一个劲儿的点头表示好。
李晴晴将卡收了起来,表示一定按照张宁吩咐的去做。见她没有做作地推辞那张卡,张宁倒是对李晴晴的印象变了一些。
这个女生好像对他是无条件信任呐。
吃过了饭之后,李晴晴主动地提出来要去唱歌。
这个时候的练歌房虽说没有几十年之后的那种豪华,不过,里面的氛围也比较不错。
张宁原本不打算过去,不过,看在李晴晴那真诚邀请的份儿上,他还是同意了。