“奶奶,你来的正好,尝尝我这肉做熟了没有!”马华直接铲了一大勺牛肉放碗里,又递了一双筷子给马于氏,“我尝着熟了。”
“这……这是哪里来的肉啊?”马于氏探头看了看锅里,好家伙,这么大一锅纯肉,一点土豆都没掺。
“今儿去帮厨,主人家给的。”
“这么多肉,你咋一顿就给炖了?”马于氏心痛极了,肉这玩意儿金贵,一顿切一点放菜里就有肉味了。
“人说这肉不新鲜了,再放估计会臭,我就直接炖了。”马华忽悠起马于氏来一点不含糊,“奶奶,你尝尝呗!看这肉有没有酸味。”
马于氏被马华喂了一嘴,将要念叨他的话也咽了下去。
大孙子做的牛肉怎么这么好吃?
马于氏吃完一口炖牛肉,回味穷。怪不得何师傅接私活都带着大孙子,看来他的厨艺确实出师了。
马军和马小莉靠在一起,心中对马华的敬佩更甚。
大哥就是有办法,一点不怕奶奶。
“奶奶,是不是没尝出肉味?”马华一手搀住马于氏,一手端起半碗牛肉,“走,你坐里面慢慢尝。”
“尝什么尝?”马于氏一把拍下马华,“等你爸妈回来再吃!”
“听奶奶的。”
“我去接接爸妈。”
马军脚底抹油般跑了出去,马小莉则守在灶门前看火。
“小莉,把肉盛一盆出来留着。”
“好,奶奶。”
“奶奶,外面冷,你去屋里坐着,我来盛。”
马于氏欣慰大孙子懂事心疼她,却完全不知马华打的主意。
有马于氏盯着,这锅里五分之四的肉都得留着以后吃。
“哥哥,你留的太少了,奶奶会说的。”马小莉见马华只盛了一大碗肉出来,立即开口劝说。
“没事,奶奶那里有我顶着,今晚咱们打个牙祭。”
马小莉期待的点点头,她习惯听马于氏安排,现在却更想听马华的。
天色擦黑的时候,马石山和孙玉珍才回来。
“爸,妈,你们怎么每天都回来这么晚?”
“挣公分呗!”马军接了一句,立马去倒了热水来叫两人洗手。
“现在天寒地冻,啥啥干不成,能挣啥公分?”
“你才吃了多久公家的饭,连公社里的活都不知道了?”马石山刺了一句,这小子真是忘本了。
马华尴尬摸头,他确实忘了公分的事。他只记得他这种有单位的人,每月要把工资的百分之五交给公社,不用挣公分,年底就能分粮食。
如今土地没有下放,每家每户只有一二分的自留地,光能种些小菜。土地都是集体的,由公社管理。
做农民的主要工作就是种地,公社把各种活计都算成公分,每家有几口人,每月该挣多少公分都是有数的。
外出务工的人员可以不在公社做活挣公分,必须得交部分工资。不想交工资也可以,等到凭公分分粮食的时候就没有你的份。
“马华工作忙,一时想不起来也正常。”孙玉珍连忙递台阶。
“可不是吗?天天上班那么累,下班了还要去接私活,辛苦一天回来还给咱们做肉吃。”马于氏接着嘟囔,“你就不该说他。”
“妈——”马石山招架不住马于氏的念叨,连忙告饶,“你说的是。”