更何况,柴静云居然还说,眼前的这位,还是皇上和长公主的红人,自然更加了不得了。
可是,要命的是,少东家此刻居然不在……
马小白十分害怕。
自己嘴笨,不想少东家那样八面玲珑,什么都懂,怕惹了这位大人物不高兴了。
若是大人物不高兴,砍了自己的脑袋都无所谓,若是连累到了少东家,他可是万死不能难辞其咎了。
所以,他十分惶恐,十分害怕。
“老马,你不用这么害怕。”柴静云摆了摆手,示意让他站起身来“李公公跟你们家少东家也是好朋友。上次听说咱们这全猪宴好吃,还有些不相信,所以我带他过来看看你的那些斑纹猪。”
听说李公公是来看斑纹猪的,马小白的心中顿时稍稍轻松了一些。
他小心翼翼地带着众人走进了农场,指着前面的一片草地介绍了起来。
草地里面养的就是段文俊培育的斑纹猪。
利用家猪和野猪配种而来的,所以身上才会有如同野猪一般的条纹斑纹,而不是纯色。
为了保持这些斑纹猪身上的肉是活肉,弹性更好,嚼劲更好,所有的斑纹猪都是放养的。
除了这片草地的野草,农场的工人还会从其他地方去割草过来喂养。
当然,为了这些猪能够尽快长膘,他们还会辅以一些其他的杂食。
不过具体是辅以喂了什么,马小白并没有说。
不要看这些都是小猪崽,可是最多不过三个多月时间,它们都会涨到一百多斤,到时候就可以出栏了。
听到马小白介绍完,李公公不由得皱了皱眉头“三个多月时间,这些猪能够涨到一百多斤?”
“不错,小人不敢欺瞒公公。”马小白慌忙回道“我们上一次,从少东家着手培育斑纹猪到全猪宴,整整九十天,从十几斤的小猪崽都变成了一百多斤的成猪,最大的有近两百斤。”
这年头,人们养的猪基本上都是几十斤,百来斤出头,便会要送过去给屠夫。
因为若是再往下养,不仅仅肉质会变老,而且需要吃太多东西,却又可能加价,太过不划算。
这也是斑纹猪的关键所在了。
对于将猪仔进行阉割的环节,马小白并没有说,毕竟这算得上是段家的商业机密了。
听到马小白说完,李公公有些将信将疑。
不要看他跟在皇帝身边,身处深宫之中,可是他进宫之前,却是走遍了大顺许多地方。
至于这养猪的事情,他亦是曾经听到一位江湖的朋友提起过。
按照大顺一般人家喂养,几乎是需要一年,或者至少八九个月才能有成猪出栏。
而且,能够达到一百多将近两百斤的猪,还并不多。
尤其是,一般喂养出来的生猪,身上都会散发出一股浓烈的腥臊味,就连屠宰之后的猪肉亦是如此。
可是,在这里,似乎十分干净,即使离斑纹猪不远,也没有什么异味。
李公公微微地点了点头,便在马小白的陪同下走了出来。
他没有多看,也没有多问,不过心中已经有了答案。
“老马,你记得你这农场,还有一些斑纹猪的成猪吧!”柴静云看着马小白又开口了。
“是的,还有几头,少东家说是要等到段家酒楼开张的时候用的。”马小白点了点头。
柴静云闻言大喜“赶紧的,宰上一头款待李公公。”
“二公子,我家少东家呢?您有跟他说过吗?”马小白露出了为难的表情。
“怎么,我跟文俊是什么关系你不知道呀!”柴静云顿时有些不高兴了“宰他一头猪,他还能不愿意?”
马小白闻言大惊,慌忙解释道“二公子,您误会了!这让我杀猪不难,可是这全猪宴,必须咱们少东家亲自下厨才能做出来呀!”
“什么?你说你们少东家还会亲自下厨?”李公公闻言,更加惊讶了。