山水小农民(九命韧猫)_第九百九十八章欢乐的小屁孩们（3/3）（1 / 1）_山水小农民最新章节免费阅读无弹窗

第九百九十八章欢乐的小屁孩们（3/3）（1 / 1）

看到张峰的动作如行云流水一般，一气呵成，无比轻松。大家都忍不住竖起大拇指，觉得他真是他牛逼，简直就是大神般的操作。看到这里，阿洪无奈的摇摇头，心想这人与人之间的差距咋就这么大哩？难道峰哥真吃了十全大补丸？？张峰没做丝毫停留，将第一头猪拎到杀猪架上，转身就向第二头走去。一样的动作，还是那样的骚气，三两下就将另一头肥猪也捆绑好，然后张峰拎着肥猪的四肢，飞快的向剩下的另一个杀猪架走去。昂昂昂！！！肥猪凄厉的惨叫，哀嚎，可惜四肢都被捆住，任凭它如何挣扎，都只是徒劳。 “哈哈，又是捆绑，峰哥没想到你还好这一口！”胖墩笑着说道。 “滚，你小子尽是胡说八道，叫你少看点小视频你就是不听，看多了伤身知道不？”张峰瞪了这家伙一眼，没好气说道。 “哈哈！行了行了，你俩都不是啥好东西！”就在这时，大山叔笑了起来。张峰和胖墩相视一笑，然后露出了意味深长的笑容：“嘿嘿，大山叔原来您也看啊？” “额！！”大山叔突然愣住了，没想到言多必失，一下把自己也暴露了出来，顿时大山叔苦笑着摇摇头。不过敢作敢当，大山叔很快就恢复了淡定，挥挥手道：“小视频而已，哪个男人没看过，赶紧让开，不要挡住我杀猪！” 得！看到大山叔大大方方的承认了，两人也觉得没劲，退到边上，看大山叔的杀猪表演。就在这时，二牛叔那边已经先下手，鲜血狂飙，肥猪使劲的嚎叫，可惜还没两分钟，年猪的声音越来越小，最终渐渐的停止了哀嚎，彻底的死去。就在大家杀猪的时候张峰也没闲着，心里盘算这给大家做一顿杀猪饭。 “妈，您让大姐多做点米饭，晚上要请大家吃杀猪饭呢！” “知道了！”王桂兰也早早的收拾好摊子，准备帮点忙。随后张峰又让张义领几个人，去后院摘蔬菜，准备晚上的食材。大约一个小时两头肥猪都被分解成了一块块的猪肉由于晚上要请大家吃杀猪饭，所以两头猪的内脏和五花肉，骨头什么的，晚上的杀猪宴都需要。在农村，杀猪宴这样的酒席，大家都是一起动手，不分主人和客人，因此下午的时候，张峰家院子里热闹不已，大家七手八脚的一起行动，洗菜的洗菜，切肉的切肉，一切都有条不紊的在进行，至于做菜，那毫无疑问，肯定是张峰和老爷子的活儿，其他人也就在边上打打下手。 …… 看到张峰正切五花肉，二牛叔在边上流着口水问道：“小峰这五花肉你要做成啥菜？” “待会儿做红烧肉呢，怎么样喜欢吗？”张峰笑着说道。 “嘿嘿，红烧肉好，红烧肉我喜欢！”一听到张峰要做红烧肉，二牛叔的脸上就露出了笑容。红烧肉香糯可口，不仅好吃而且还有营养，村里的人都非常喜爱。张峰笑了笑，继续切肉，首先将五花肉切成长条，切完后放到水烫几十秒，捞出来再切成手指那么大的块。再放到开水中煮几十秒，外表变色之后就捞出来滤干。下一步就是炒制，先将桂皮、八角等香料炒一炒，炒出香味之后，就可以倒入五花肉一起翻炒。待五花肉炒的微黄，就可以放入冰糖、生抽、老抽、盐等等。等待翻炒均匀后，再倒入适量的开水，大火煮开，然后将上面的泡沫刮掉，随后再加些姜片，红枣等等，大火烧开后小火炖大半个钟头，最后大火收汁，直到酱汁浓稠，每块五花肉上都裹着酱汁就大功告成。张峰的红烧肉完成，老爷子炖的骨头也完工了，剩下就是炒猪肝和夫妻肺片，刚好张峰和老爷子一人一道，不到半个小时，两人终于赶在天黑之前，将所有的菜做完。 “家都坐好，可以上菜了！” “噢噢！吃饭喽！吃饭喽！！”小屁孩们开心极了，坐在桌上乒乒乓乓的敲打着碗筷。 “你们干啥呢？要饭的是吧？赶紧乖乖的给我坐好。”小家伙们吵得不行，二牛叔走过去瞪着眼教训这群皮猴子。 “嘻嘻……”被二牛叔教训了，小家伙们连忙停下了他们发明的打击乐，不过还是非常的激动，眼睛时不时往厨房那边张望。很快，一道道美味佳肴终于上桌了，小家伙们差点都等不及了。 “哇，好香啊！这是什么肉啊？”小石头深口一口气，一脸享受的问道。 “嘻嘻，小石头你真笨，这当然是猪肉啦！”小鸭子笑嘻嘻说道。 “哎呀，我当然知道是猪肉，我问的是这道菜叫什么名字好不好？”小石头连忙解释。 “这叫坨坨肉！”小鸭子想都没想就脱口而出。 “才不是哩，刚才我爸爸说了，这是红烧肉！”大毛立马反驳道。 “啊，为什么叫红烧肉啊？它不是一坨坨的吗？”小鸭子一脸的疑惑。就在几人叽叽喳喳讨论红烧肉到底叫什么的时候，只有毛丫最聪明，默默的给自己夹了几块香喷喷的红烧肉，美滋滋的吃了起来。 “哎呀，快吃，毛丫都开始了！”不一会儿，小家伙么总算发现了毛丫的动作，连忙拿起筷子，将大块红烧肉往自己碗里夹。 “嗯，好吃，疯子哥做的菜就是好吃！” “要是我妈妈做的菜也有这么好吃就好了！” 小家伙们一边吃一边感慨的说道，嘴巴吃的油亮亮的，吃的津津有味，无比的香甜。桌上除了红烧肉之外，还有超猪肝、夫妻肺片，萝卜炖骨头，除了这些大菜，还有几个蔬菜，给大家调调胃口。和小家伙们一样，大人们也吃的很香，一边吃一边喝酒，时不时发出一阵哄笑声，大家都吃的开心无比。小屁孩们吃饱喝足，就跑进屋看电视去了，妇女们要么回家看屋，要么就带着孩子在院子里玩耍，剩下的酒鬼们，继续在院子里喝酒，一直持续到晚上十点多，桌上的菜都热了好几遍，酒鬼们才全部散去，张峰家的杀猪饭终于圆满落幕。