很快服务员就把菜都上齐了，方成和殷超经常跟周生在一起，吃的都是周生做的菜，没事的时候，周生一旦有了新的菜品也都会让殷超和方成试吃，这两个家伙现在舌头刁钻的很。
尝了品尚香餐厅的饭菜，方成认为这些菜肯定没法跟周生比的，但是相对来说这后厨的水准也算可以，毕竟周生那是国际大厨，能有几个人比的上周生，除此之外，方成对后厨的上菜也比较满意。
经营一家餐厅其实对于上菜也是有讲究的，通常的上菜顺序是先上冷菜再上热菜，先上招牌菜再上家常菜，最后是汤、主食、甜点等，如果客人喝酒或者喝饮料，马上就把酒或者饮料为客人倒上，不要太满，溢出杯外，吃完的要随即盛饭送上。
而且上菜速度要做到松弛有度，服务员要控制好上菜速度，如果桌子上的菜品已经摆满了，顾客正吃的津津有味，就给客人一点时间，不要再急着出菜上菜。
这一点是要跟后厨有着紧密的配合才行，上菜时要注意轻巧，尽量不要弄出声响，端送盘、碟、碗要用双收四指支撑底部，拇指轻压餐具边缘，注意不要碰到菜肴，上菜的方向是从客人的左方，饮料或者酒水从客人的右方奉上。
再就是菜品的搭配要做到合理，同色系的菜品应该岔开，比方说红烧肉的旁边就不要再放糖酥排骨。
上特色菜要做简单介绍，服务员上特色菜时，要将这些信息牢记于心，介绍给顾客，增加菜品的价值感。
这些流程黄攸白的餐厅都已经做到了，方成对此非常满意点了点头，说道：
“黄总，我们能不能一趟你们餐厅的后厨看看？”
黄攸白没有丝毫的犹豫，“可以啊，没有问题，跟我来吧。”
方成以为黄攸白就这样直接带他们去后厨了，结果黄攸白带他们来到了一间消毒室，帮他们每人拿来了一套消毒衣，让他们换上，经过两次消毒才进来了后厨。
方成心中感慨道，这卫生绝对达标！方成左右环顾了下后厨，果然各方面都自己的超乎想象。
“黄总，你们的团队真是优秀，是从哪里找的，真的是让我赞叹！不仅如此，黄总的卫生措施也是相当的到位啊！”方成说道。
黄攸白笑了笑：“这话说出来我怕你不信，餐厅是传下来的，厨师自然也是传下来的了。”
见到方成等人一脸的错愕，黄攸白又说道：“我说的是真的，这家餐厅是我父亲创办的，当时建立餐厅的时候人手也都是我父亲的朋友，其实我父亲以前就是做厨师的，后来才改了行，开了这家餐厅。
接着我接管了餐厅，长辈们的后代也就接管了厨师的位置，这么多年下来我们已经成为一家人了。”
听到了这话，方成才是一阵恍然，怪不得方成从一进来这家餐厅就觉的有些不同，现在总算是知道为什么了。
而且方成自从修行了神草经，也获得了一些其他能力，比如说能够感受到别人的情绪。
这些后厨的人虽然看上去对方成还算是恭敬，但是方成能明显的感受到来自他们内心深处的抗拒，或者说是敌意。