$floatcFile = "/www/wwwroot/xin_floatAdc.txt"; 宗女(阿蛮ing)_第223章 除夕 一(2 / 2)_宗女最新章节免费阅读无弹窗_新笔趣阁

第223章 除夕 一(2 / 2)

宗女 阿蛮ing 0 字 2021-09-27

“知晓,奴婢幼时曾在田间挖过。”久远的记忆,她如今已想不起来马蹄丁长什么样儿了,但这个名儿却至今不忘。

赵淑点头,“速去给我找些来。”看了一眼锅里在煮的牛仔骨,“半个时辰之内若能找着便拿过来,若半个时辰内寻不着,便不用了。”

“哎,奴婢这便去寻。”她纳闷,马蹄丁这种民间的零嘴,郡主是如何知晓的?想不明白,便甩甩头,脚下加快,不多会便去了大厨房。

丸子怕是一时半会不能做,想了想,换了个炉灶,吩咐掌火的小太监生火,将已取走内脏,洗净后,且切好后的鸭肉,放入锅中翻炒。

小厨房的炉灶,与宫里的御膳房相似,有专门掌火的太监,而摇动风箱的地方,设在隔间内。

鸭肉炒好后,放入砂锅中,倒入早已备好的热水,洒了老姜、枸杞等,不得不说的是,还有萝卜。

做好这些,牛仔骨已煮好,打开锅盖,可看到骨头与肉已分离,对面孙云已做好三道菜……

做个菜,竞争也这般大,她撇撇嘴,放入土豆,接着煮。

这时,张楚又进来了,“太后,梁公公来了。”

太后手上的动作一顿,将锅铲递给张楚,“给哀家更衣。”说罢也不让赵淑等人下去更衣接旨,粱允四到,定是带了圣旨的,赵淑乐得不用下去沐浴更衣,继续做自己的菜。

张楚将锅铲递给积云,慌忙的跟在太后身边,一道离去。

张楚动作快,不多会便已将菜烧出来了,用宫碗装好,也不问可还有需要帮忙,便告退下去了。

永王与太子嘀咕,“张楚怎没看到本王给她使眼色?”

“十九叔,侄儿让您莫要凑热闹,你非要来,这下好了,丢脸了,不过侄儿教您一招。”太子轻声道。

永王眼睛一亮,“十九叔没白疼你,速说来。”

太子左右看一眼,视线落在李卓身上,李卓粗着脖子,“殿下,小的也不会。”

一道菜难倒英雄汉,说罢自个儿都脸红了,他可没君子远庖厨的思想,只是做饭不都是娘儿们的事么?至今他都觉得王爷和太子殿下脑子定是被门挤了。

“十九叔,您看这青菜,是长的,咱们便将它煮熟,然后放在盘子里,边上围一圈胡萝卜,再取个吉利的菜名,这便结了。”

永王竖起大拇指,“在理,莴苣可雕刻成如意的模样。”说干就干,他扬声招来福伯,“给本王取刻刀来。”

太子异样的看了一眼永王,“十九叔,您还会雕刻?”

永王神秘一笑,“有一友人,极懂,便学了些。”

太子听罢,想起以前那个名声狼藉的十九叔,便明了了,大约是他那些三教九流之友。

初春拿着一碗马蹄丁来时,赵淑正将将锅里的牛仔骨和土豆捞出来,调料不够,看着与以前吃过的有色差,不过那又如何?除了她,又无人见过。

“帮我剥好。”马蹄丁外裹着一层硬皮,剥起来极为麻烦,若她自己剥,怕是要剥到晚上去。

初春哎了一声,拿出去,让晚冬等人一起,围在石桌上给她剥马蹄丁。

对面孙云只剩下汤未出了,就连太子也都煮了好几盘菜,呼了口气,掳袖,准备做千叶豆腐。

豆腐虽洗净了,却并未切成块,她切豆腐的技术绝无杏儿的好,不过还好,只要细心,切出来的豆腐,也不会太难看。

以前吃千叶豆腐,豆腐块都是三角形的,这自然难不倒她,将豆腐切成薄块后,裹上姜末、酱、食言、葱末,然后放进油锅里小火煎。

千叶豆腐做好,厨房里,只剩下她一人还在忙碌了,其他三人均已装点好自己的三菜一汤,正抱胸看着她。

孙云道:“阿君,可需要帮忙?”

赵淑摇头,“无需,你们快出去罢,我做好了便寻你们去。”

太子和永王二人对视一眼,太子扬声道:“十九叔,待会侄儿要与您大战三百回合。”

“决战到天明。”永王极为配合,两人路过赵淑身边的时候,太子轻声道:“阿君,脸花了。”

赵淑怒视她,一脸傲娇,不答话,继续手上的动作。

不多会,千叶豆腐出锅,孙云看了她这做工粗糙简单的千叶豆腐,“阿君,其实我偷偷传你几道菜谱,也无事的。”

赵淑大手一挥,“不用,你先出去罢,我马上便做好了,梁公公来了观州,你快去看看,你娘可有托他带书信过来。”

这般一说,孙云便着急了,净了手,“那我先去了,若需帮忙,让绿萝来寻我,”

赵淑点头,点完头,眼睛一动,“不如,你送我几个你包的饺子?”

“你自取。”她不过是陪着赵淑,也不知包了给谁吃,不在意的道,带着半束匆匆离去。

初春等人将马蹄丁剥好送进来,她一个个拍碎,然后与肉末、姜末、葱末、食言等搅拌,拌得差不多后,开始捏丸子。

原本是要加鸡蛋的,但鸡蛋与鸭肉相冲,一起食了有损元气,她不敢大意,便刨除了鸡蛋。

一共捏了十二个丸子,放入油锅中煎炸,因没有鸡,颜色不够正,不过还好丸子未散,捞出来放入高汤中煮。

做好这些,她长长舒了一口气,感谢御厨们。

此时厨房里只剩下她一人,咬牙从孙云的砧案出取了五个饺子,又取了自己包得最好的十个,十五个饺子放在一处,好坏立见,且还显少。

不过她想了想,还是不添了,留些下次煮,待会金夕和杏儿定会做好多好吃的,先给他做几个垫垫肚子吧。

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