所谓的极品金枪鱼是指野生的蓝鳍金枪鱼，包括野生的太平洋蓝鳍金枪鱼和野生的大西洋蓝鳍金枪鱼，即便在日本不预约也很难吃到的，洪永雄这么问无非是想在心理上占据些优势而已……
“不好意思，极品金枪鱼需要提前预定，本店今日只有上品金枪鱼供应。”黄厨师长面不改色地应道，他心中有数，洪永雄的这个需求今日在羊城那个店也满足不了。
“哦，是来自长崎的养殖金枪鱼吗？”洪永雄追问道，他知道长崎的养殖金枪鱼在日本是最出名的。
“是的，不过我可以向贵客您保证，是今早刚从日本空运到的，肉质鲜嫩、味道浓郁，绝对是上品中的极品！”黄厨师长听洪永雄这么懂行，也就不再装腔作势了。
“那好，那就上品金枪鱼刺身吧！”
“明白，我会亲自料理的，贵客放心！”
“另外，上次的大虾天妇罗很让人怀念，也想再欣赏欣赏！”
“好的，今日店里有十五厘米长的野生日本斑节虾，比上次的品质更优秀，贵客您很有口福！”黄厨师长的态度愈发亲热了。
“烤物，大将不知道有没有特别推荐？”洪永雄又问道。
“烤牛舌吧，牛舌是正宗的和牛牛舌，本店用燃气烧烤，绝无异味！另外再推荐一道吉列炸生蚝，生蚝产自青森，非常肥美、新鲜，也是今早空运来的。”
“很好，两样都想领教。谢谢您！”
“贵客您是几位用餐？”
“两位，还是上次一起的那位女士，我们都很欣赏贵店，还请多关照。”
“这样的话，还可以鉴赏一下我们的海胆蒸蛋，女士都比较喜欢。”
“好的，另外前菜还是凉拌菠菜和蟹黄烧吧，味道确实很让人怀念。”
“您过奖了，多谢关照！”黄厨师长鞠躬致谢后离去，能感觉到他的确很开心。
洪永雄也没打算自己把菜品都点了，等陈晓晶到了，有不满意之处让她再点吧！再比如清酒、甜品之类的，估计陈晓晶喜欢拿主意。
看看表马上十二点了，女人迟到看来真的是特权？他也不着急，喝着大麦茶耐心等待。
陈晓晶几乎是跟着来上前菜的女招待一起进的包间，一进门就道歉，“洪总，不好意思，刚要出门，又接了个电话，来晚了，待会罚我一杯酒吧！”
“哪里，陈经理来得正好，你上次赞不绝口的蟹黄烧刚出锅，真有口福啊！呵呵！”洪永雄毫不在意地招呼着她坐下，紧接着又问，“今天我们喝什么酒？我们的料理大将会亲自制作，美食不可无美酒，就等你来下令啦！”
陈晓晶看着升了职的洪永雄对自己还是那么尊敬，心中一暖，“雄仔人品确实好，我没看错他！”嘴里还在客气，“还是你定吧！”
“陈经理，我真不怎么喝酒，你就别客气啦！”上次洪永雄就看出来了，陈晓晶很喜欢日本料理，也喜欢喝清酒，当然要把点酒的机会留给她发挥。
“那就来一支泷之慢大酿吟吧！”陈晓晶也不客气了，这是日本举办G7峰会时的指定用酒，她在朋友家喝过一次，纯米手工酿造，味道纯正不上头，感觉很好。
“好的，没问题！”女招待笑吟吟地出去拿酒了……
看着桌上的两碟前菜，陈晓晶拿起筷子夹了一片蟹黄烧放入口中，“呀，真好吃，肯定是大将亲手料理的，跟上次的味道一样好！”
“今晚的主菜都是大将亲手料理的，”洪永雄笑着应道，顺手夹了一著凉拌菠菜也吃了起来，他还是吃得很清淡。
“真的，那我有口福了！”陈晓晶很高兴。
事实上，她确实也没有失望，今晚的菜式都很出色：蓝鳍金枪鱼刺身很清甜爽口，远胜上次的刺身拼盘；这次的大虾天妇罗比上次的更大更美味，而烤牛舌的味道很独特、吃了让人回味无穷，吉列炸生蚝则是外酥里嫩，配上清酒尤其香口，让人停不下来。
“哎呀，洪总你真是美食家，这么会吃，以后我就跟着你混了，哈哈！”喝了几杯后，陈晓晶豪放了许多，半真半假地开起了玩笑。
“你可别逗我开心了，我正头疼呢！”洪永雄顺势转入了正题，“你可得帮帮我啊！”
“有什么事你尽管说，只要我能帮上忙就一定帮。来，干杯！”陈晓晶的酒量确实好。
洪永雄劝她，“咱们慢慢喝，你也吃点菜，美酒配美食才有味道哦！”
陈晓晶连喝了几杯后，速度也慢了下来，两人就洪永雄面临的挑战进行了深入分析，对洪永雄提出的“稳定军心、另起炉灶”的设想，陈晓晶也表示认同，“这种部门改组很麻烦的，既要平稳过渡，又要积极进取，两套人马一块牌子或许是个办法，两不耽误，时机成熟后自然融合在一起。难得你想得这么老道，不像没经验的新手，让我白担心了！呵呵！”
“陈经理，我现在真的是在摸着石头过河，稍有不慎就万劫不复！你可得帮我！”
“说吧，需要我怎么帮你？”
“现在最头疼的就是对部门的人员缺乏深入了解，那些人是吴天的铁杆，那些人是掺进来的沙子，那些人能为我所用，心里没底！”
“没事儿，这些人我都熟悉，我整理一份人员资料给你，把他们的人脉关系解析给你看，你就明白该用谁了……”
“那可就要感谢你了！来，敬你一杯！”洪永雄很高兴，“如果尽快提供给我，就帮我解决大问题了！”
“三天吧，我争取下周三发给你！”
“真是太感谢了！”洪永雄发自内心地道，他灵机一动，心里有了个新的主意，“陈经理，我想在部门内搞岗位竞聘，设计好数字银行部的组织架构后，把中层管理岗位拿出来公开地竞聘，引入竞争机制，省得他们老盯着我。你看怎么样？”
“这个办法很好，可以调动员工的积极性，让他们互相竞争，既能做好现在的工作，又能顺利过渡到新的岗位上！给你点赞！”
“你可别夸我，我也是有样学样而已！对了，这次竞聘上岗的其它岗位的任命什么时候公布啊？”
“我估计要等你的组织架构设计好之后才会公布，你现在还没在数字银行部任职呢！”
“那是否还要成立一个数字银行部的筹备机构呢？我现在名不正言不顺，只能先努力做好电子银行部的工作！”
“你猜对了，估计明天就会正式发文！”