把打光的大灯架好，正冲耿喻家的厨房，打的亮亮堂堂，没有死角。
她家厨房是一个全开式的厨房，超大的备菜区，足足三口灶台，虽然开放式的厨房有着种种的诟病，但是对于一个美食up实在是太友好了。
架好三台单反摄像机，今天是第一次给耿喻录视频，温子胥才感觉到身为富婆的她到底有多快乐，三台高级的单反，录三个视角，这样就不用他自己来回切换机位了。
和耿喻商量过，作为一个新的系列，也是宣告温子胥的存在的第一个视频，温子胥要好好做。
所以耿喻就选择了温子胥在一次晚上给她送餐时做的饭，狮子头。
耿喻对自己的身材管理一向是很严格的，晚上要么不吃，要么就是是吃些草，想什么蔬菜沙拉之类的。
可在那天晚上，耿喻破戒了，没办法，那个清汤的狮子头太香了。
温子胥一共就做了三个，为了给耿喻补补身体，所以给她做了两个，一个留给自己。
没想到的是，耿喻一个人就把这三个大肉丸全都消灭掉了，夸张的是，连汤都喝的一干二净，就给温子胥剩下了作为配菜的小白菜。
据耿喻说，这些天吃菜吃伤了，不想吃了，就这样留给温子胥了。
温子胥的肉丸子狮子头给耿喻留下了深刻的印象，为了这个系列可以一炮而红，两人选择了这个菜。
温子胥换上耿喻家的围裙，上面的小熊格外的眼熟，就是他家的同款，只不过颜色不一样，嗯嗯，情侣款。
他不仅发现了这一件，还发现了耿喻卫生间一直里，一直在用的他送给她的牙刷杯。
就单凭这两点，温子胥就跑过去问过耿喻，是不是一早就盯上他了，这个心机女。
耿喻则打了个哈哈，撒过娇之后，把这个话题扯开，她可不想让温子胥知道，他还是她的偶像呢，现在不清楚他知道这件事会不会飘，但耿喻还是保险起见，不告诉他为妙，要不然他欺负她怎么办。
把袖子挽到肘部往上，这样方便干活，这是温子胥的一个习惯，不光在做菜上。
今天清晨，温子胥早早起床，去早市买了上好新鲜的五花肉，肥瘦比例为4:6，这样的最好，因为温子胥要做的是清汤狮子头，不需要太多的肥肉。
7:3的比例，则会是的狮子头肉质发柴，吸不入汤，口感差劲。
把肉、青菜心等需要用的食材洗净，放到一处备用。
做清汤狮子头，其中最为关键的就是清鸡汤，经过口感清正醇厚的清鸡汤激发过后的狮子头，更会释放出比白水更多的风味来。
把一只适合炖汤的鸡放入锅中，无须其他调料，火腿足矣，火腿的咸鲜，鸡汤的清甜，无一不是狮子头最好的配料。
让鸡汤慢慢熬制，在这期间，温子胥要进行另一项的准备工作——剁肉馅。
对于制作狮子头的肉馅，绝对绝对不能用绞肉机什么的，虽然方便了，但是破坏了猪肉本身的劲道口感。
为了这期视频的质量，温子胥可是下了大功夫，一点点把猪肉切成肉条，再将其剁碎。
葱姜水、鸡蛋清是为了让丸子更加爽滑弹牙的秘诀，还是让它容易成型，不宜在锅里煮散的保障。
最后，加入剁碎的荸荠，丰富一下口感。
把肉丸放入沸腾之后的水中，盖上大白菜叶，防止水汽散失，也防止狮子头暴露在空气中的部分干掉。