“没错，不过，我处理过了，保证干净卫生。自己人吃，放心就成。”张宁回应，随即他又看向了柳红，“妈，你再去问问还有没有猪皮，再要只老母鸡，我们待会儿做个猪皮冻。”
过年之前的这几天，村子里的人都会忙活着做吃的，一年到头，也就是这几天才舍得做些好的来犒劳犒劳自己。
“你不说，我还忘了。我这就去问问去，今儿杀猪的多，应该能有。”柳红一边说一边往外走。
赵紫芙原本还有些本能的排斥，然而，在张宁掀开锅盖之后，看着被红糖熏成了棕红色的下水，赵紫芙忍不住抿了抿嘴。
“这东西还能做的这么香。看上去也让人很有食欲啊。”
张宁笑了笑，将其中一个猪蹄儿用筷子夹到了盘子里，“这个你尝尝，我妈买少了，明天早上去城里多要点儿。咱们村子里杀猪的，猪蹄儿不够分。”
赵紫芙有些不好意思，毕竟只有两只猪蹄儿。尤其还是当着张国安的面儿。
“紫芙啊，你快尝尝咸淡。”张国安插嘴一句。
赵紫芙的脸颊有些羞红，不过还是张口咬了一点儿，“嗯，好吃，很香，一点儿都不腥气。张宁，你可真厉害，还有这样的手艺。要我说啊，就算是你不开公司，只卖猪蹄儿也能赚不少钱那。”
“哈，我做猪蹄儿只给我关心的人吃，别人想吃啊，我可不管。”张宁说着，又挑起了另外一只，他动作麻利地将另外的猪蹄儿脱了骨，分出来一半递给了张国安，“爸，你尝尝。今儿就是练练手，明儿多弄点儿，咱煮上一过猪蹄儿，留着过年做下酒菜。”
说话时候，张宁又弄出来一些熏大肠，切了小段给了张国安。
赵紫芙也试吃了熏大肠，开始她还是闭着眼睛乱嚼，没想到，那东西竟然越嚼越香。
“不是我说，这手艺比卖得还好吃。”赵紫芙连连赞叹，在她心目中，张宁比之前还要完美，“你这是在上学的时候学的吗？之前可没见你会做饭。”
张宁愣了一下，随后点点头，“对对，在课余时间学的。”
他倒是忘记了，原来的张宁不会做这个。
“你真行，又是读书又是开店，还要抽时间学做吃的。你在学校是住宿舍吗？学校里让学生自己做饭吗？”
听见这个问题，张宁难免有些心虚。不过好在他跟刘欣念之间没什么，也并没有做过对不住赵紫芙的事儿。所以张宁如实说了下自己在校外住的事，当然，对于刘欣念，他没提及。
柳红很快回来，手里还真拎着猪皮跟刚宰杀的老母鸡。
张宁当天又做了猪皮冻。说起来，这个年算是他们一家过的最为奢侈的一次。
年三十是老张家聚会吃团圆饭的日子，说起来，张宁不想搭理那些亲戚。
毕竟，之前因为张吉的事情闹的，现在张吉都没能够回家里过年。
张宁跟父母商量之后，年三十白天的时候，张宁跟张国安只是去给几个长辈家送了些年节礼品，说了下三十晚上不过去了，便直接回了家。
那帮人虽说有意见，不过，看在张宁给出的礼品的份儿上，都没言语什么。
转眼就到了年初六，张宁一家带上赵紫芙，叫上了二牛一起南下。
张宁对于那边的环境还算熟悉，只不过，这个年代应该跟他记忆之中的有所偏差。
路上，柳红跟张国安显得很激动。他们活了这大半辈子，还是第一次出远门那。