张宁事先倒是考虑过餐饮这一行业。如果能够拥有海底捞的服务,再加上拥有过硬技术的厨师,那这家餐饮店绝对能够火爆起来。
“不然就叫客到家自助餐吧。”张宁回答。
“客到家,客人来到这里,就像回到了自己的家,很不错!也很好记!”李尚夸赞道。
“厨师培训的怎么样了?到时候一定要记住,所以说我们是自助餐,但也要十分讲究菜品的口感。还有,在食材的把控上也一定要严苛一些,烂掉的坏掉的千万不能要。”
张宁随后又提及了一些其他的要求,李尚一一记下来。
李晴晴对于张玲也是言听计从的。他将张宁说的全都用小本子记了下来。
经过商议之后,先印制一些传单,七天之后开业。
张宁希望在开业之前,一定要把这家店的热度炒上去。所以在宣传单上也下了一些功夫,他们的宣传单是采用的彩页,店里的一些有特色的环境图片以及食材、成品等等的图片全都印在了彩页上。
当然为了更加的吸引客户,张宁制定了一系列的优惠活动。
像是买一百送五十的优惠券,再或者是三人行免单一人等等的。优惠活动全都打印在老彩页的背面,同时做了说明。
消费者都有占便宜的心理,有些人看见这家店里免费送一千瓶啤酒的时候,在心里已经打定了主意,要过来看看。
二牛看着宣传单,脸上的神色有些古怪。
“宁哥你真的要送一千瓶啤酒吗?那可得亏死了,一个人一千瓶,就算是最便宜的也得花不少钱呢。”
说起这个来,二牛就有些肉疼。刘欣念也觉得送的太多了,只不过张宁已经做了决定,而且宣传单已经发出去了,即便是想要反悔,也根本就没有机会。
“我说一次性给了吗?”张宁反问了一句,随后道:“我说在什么样的条件下能够领取了吗?”
“啊?宁哥你什么意思?”
“意思就是看这张宣传单的右下角,上面写着本宣传单的解释权归本店所有。”张宁回应了一句。
二牛还没转过弯儿来的时候,刘欣念已经明白了。
“你的意思是分批次送酒?”
“对,分批次送,比如说一次消费只给一瓶,而且最少要消费十块钱才能领取一瓶。这样的话你们还觉得送啤酒不值得吗?”
张宁原本也没有打算解释那么多,不过看二牛那样子不跟他说说清楚,二牛也许会心疼的睡不着觉。
听他这样讲,二牛才恍然大悟,连连伸出大拇指对着张宁夸赞。
宣传单的效果确实不错,店还没有正式开业就有人过来,时不时的询问。
为了能够有更好的效果,开业这天,张宁还弄了个抽奖活动。
消费满五十块钱的就能够免费抽奖一次,没有空奖最次的就是一包食盐。
这样做活动的方式也吸引了不少人前来围观。原本没有打算进去吃东西的人,看见别人进去也忍不住跟着进去了。
因为是自助餐店,那些自以为饭量大的都过来了。只是吃起来的时候他们才发现,貌似自己高估了自己的饭量。
店内明确规定,餐桌上剩的多了要罚款。大部分的人还是比较自觉的。不过偶尔也有一些人不讲理,张宁过来时候刚好就看见了两个中年女人跟前台的人员吵了起来。
确切的说应该是那两个中年女人一直在吵,前台人员在解释。