搞定这件事之后，时间已经来到了中午，厨房已经把午饭制作好，在外面玩了一上午的那些女人的孩子们，也陆陆续续的回一家人，开始高高兴兴的吃饭。
因为女人们和孩子们玩了一上午，吃完饭之后就感觉到比较劳累，王凯就留下他们在房间睡觉，自己在最近刚迷二牛庄头的陪伴之下开始视察温泉山庄。
从主院大门口出来，站在山坡上往下一望，整个温泉庄园一览无余，有牛庄头前面带路，几个人来到了山坡下的梯田。
看到金黄色的稻穗已经开始压弯了腰，收获就在眼前，王凯特别的高兴，牛庄头特别兴奋的指着梯田里面的这些即将成熟的水稻说道。
“老爷这些稻子再过20天就能收获了，今年虽然有几次倒春寒，但是咱们有温泉浇灌梯田可以控制水温，所以咱们的收获一点都没有受到影响。”
“再加上去年秋天，稻田里面重新施一次肥，现在梯田里面的肥力正是后劲勃发的时候，产量有望突破两石五斗米。”
王凯看着这些即将收获的稻子，高兴的俩人点头指着梯田说道。
“老牛啊，我虽然不是农民，对农作物也是个门外汉，但是我也能看得出来，今年的水稻有可能丰收。”
“但是越接近成功的时候，失败可就离你不远了，现在雨季快来了，稻子成熟之后尽快收割，然后晾晒颗粒归仓，要是让雨水给泡了就得发霉，那损失可就惨重了。”
牛庄头一听到王凯这么说之后眼睛亮了一下，王凯话里话外挺谦虚，说自己对于农业一窍不通是个门外汉，可是说的却头头是道。
这让牛庄头牛大胆心里面明白，王凯这个主人可不像贾蓉那么好糊弄。人家说的谦虚，其实是深藏不露，可不像那些世家大族，豪门公主那样四肢不勤，五谷不分。
“老爷，您说的对，现在老少爷们们正在准备东西，只要稻子一成熟立刻收割。然后整理梯田就可以耕种下一季稻，这样一来秋天又能收获一茬庄家。”
王凯满意的点了点头，指着稻田的说道。“老牛啊，这些事情我就交给你这个庄头去办，可是现在我有个疑问。咱们庄园这些梯田我数了一下，一共只有8座，从上到下只有8座，那么每座梯田的面积有多少啊？”
牛大胆哈哈一笑的说道。“老爷，修筑这些梯田的时候，我就在庄园亲自参与了其中。”
“您说的没错，从山坡往下数，一共8块梯田，数量虽然不多，但是已经把整个山丘全部利用起来了。”
“汤山山的土地肥沃，随便拿起一把黑土稍稍用力一掐就能流出油来，再加上有温泉水的滋养肥着呢。”
“虽然梯田的块数不多，但是每块梯田的面积可够大，大的有50亩，小的也有十几亩。”
“面积这么大块的梯田有利于更牛的施展，在翻耕土地的时候，可以耕种的更深，可以把养分搅拌得更均匀，这样一来水稻才能丰收。”
王凯一边点头，一边蹲在稻田的边上，仔细看了看稻田里面的水位保持的不错。不多也不少，就在这档口王凯甚至还看到了一些像黑豆那么大的蝌蚪，从远处游了过来。
这些蝌蚪可是好东西，进行蜕变之后就变成了青蛙，有青蛙生活在稻田里面，只要数量达到一定规模。就可以自然控制虫害，这样自然防治虫害的办法可比农药化肥来的要完美，而且成本还低
。
看到这里王凯满意的从田埂子上站起来，在牛大胆的带领下，又开始到山上去视察药田，看到松柏树下生长的那些郁郁葱葱的药材，特别的高兴。