可春茶的行情一路下滑，秋茶就更不要指望有太多的收益，顾青山的身子刚刚好点，重活根本做不了，更别提出山打零工了，至于她家的羊，瘦得皮包骨头，也没到卖钱的时候。
现下最好的出路还是织坊，可像她这样技艺娴熟的缫丝工，一个月还赚不到三两银子，更不要说大丫了，这一百多两不吃不喝得花三年工夫才能攒到，谭先生可以等，酒坊可不会等！
顾青竹越想越烦闷，脚步沉重，不禁在河边桥墩上坐下，看着微波粼粼的河面发呆，德兴已然算得上良心东家了，按说，一个女孩子能挣这些工钱，已是不少，可与背负的债务相比，简直差着太多。
相较于顾青竹忧心如焚，灿烂的阳光却在起伏的水面上跳舞，落下满河银色的碎芒，河水静静地流淌，没来由的，慕锦成的一句话突然挤进她烦乱的思绪。
“你瞧老板娘经营这么小一个店，就在乡下置办了田地，又盖房子又娶媳妇的，肯定比你伺候山林赚的钱多。”
这是他们在丁家面馆吃面的时候，慕锦成劝她接手面馆时说的话，这会儿，冷不丁蹦了出来。
顾青竹猛拍了下膝盖：“对呀，丁婶子正在找人盘店，面馆生意那么好，苦上一年半载肯定能还上账！”
顾青竹起身，快步赶往丁家面馆，这会儿的她已经顾不上盘店的钱哪里来了。
远远的就见小巷口，停着辆牛车，上面摆着几个大包袱，瞧着都是冬日的棉衣棉被，顾青竹来不及细看，急急地跑进巷子。
巷内没有飘出惯常闻到的面香菜香，及到丁家面馆，只见大门敞开，冷冷清清，没有一个食客，一些细碎的东西杂乱地堆在餐桌上，地上更是踩得全是泥脚印。
难道，面馆这么快就赁出去了？顾青竹不甘心，犹豫地在门口唤了一声：“丁婶子？”
“咦，你终于来了！”丁氏手上抱着东西从里间出来，看见顾青竹惊喜道。
“什么叫……终于？”顾青竹疑惑地看着她。
“嗐，你们上次不是来吃面的嘛，那位俊俏公子临走的时候，好心塞给我一百两银票，说是我日后倘遇到合适的，就把钱还他，若是没有，就算是他赁下了。
你瞧这都过去多少时日了，也没遇见个称心的，可巧我儿子今儿来接我了，我刚刚还念叨这店面没法交割，你就来了，可不是赶巧嘛。”丁氏放下东西，絮絮地说。
“不瞒婶子说，我今儿确实是想来赁你的面馆，可你既给了他，我怎好再插手？”顾青竹摇摇头。
“你这丫头，到底是个实心眼，那公子心悦你呢，说不定是为你赁的店。”丁氏抿嘴一笑。
顾青竹被她这样一说，脸腾地红了，辩解道：“没有的事！我与他最不对付了。”
“呵呵，我老婆子哪里会看走眼，且等着吧。”丁氏见她窘迫，便不再与她玩笑，转而一本正经地说，“不管怎么样，他是富家公子，就算出钱赁下了，也是空置着，还不知道改做什么行当，我倒是想要你继续做面食，恰巧你们相识，不如先做起来，既不辜负常来的老客，还能挣钱养家，大不了，他日后追究起来，你还他一百两赁金就是了。”
顾青竹咬唇，她这会儿几乎被逼上绝境，只能先顾眼前：“好，我听婶子的，不过还请婶子多教教我。”
“这是自然，我一会儿把熬汤底的法子交给你，再带你到粮食铺子，肉店鱼铺鸡摊转一圈，他们都是我多少年精挑细选下的，食材新鲜，老板和气，保管你用着放心。”丁氏原本就喜欢顾青竹，见她来接手面馆，更是欣喜。
丁氏索性把收拾东西的活都交给儿子，她儿子是个憨厚淳朴的年轻人，不爱说话，只笑着应下，自顾去忙了。
这会儿时辰尚早，丁氏带着顾青竹在附近的菜市转了一圈，将老主顾一一介绍给顾青竹，哪怕的卖生姜辣椒的摊点，她也去打了招呼。
回到面馆，她不仅将汤底的秘方，卤味的浇头，都毫无保留地交给顾青竹，还亲自教顾青竹擀面，包饺子，蒸包子，顾青竹平日也常在家里做面食，自然一点就通，学起来非常快。
当一切交代妥当，丁氏不免有些感伤，她抓着顾青竹的手道：“我这就走了，婶子年纪愈发大了，日后恐怕也难来了，丁家面馆的招牌，你用就用，不用，你换一个，我也能理解。”
顾青竹反握她满是褶皱老茧的手，宽慰道：“丁家面馆在您手上做了几十年，口味早在老客们心里生了根，您今儿既教了我，便是我师父，天底下哪有徒弟拆师父门脸的，我只怕自个手艺不精，毁了师傅的名声，再说，我若换新招牌，哪有这样的老店招好使揽客，我又不傻，做这种花钱没好处的蠢事。”