周佳怡要的是神户牛排中的极黑毛和牛。这种本子国和牛从出生开始,牧场主就让它喝低酒精成分的啤酒,加牛的血气运行。用干草擦拭肌肤,进行按摩,就是为了让牛的脂肪平均分布,尽量减少和牛的运动,以免运动量过大,让和牛肌肉纤维变得坚韧,从而影响肉质的鲜和口感。
这种黑毛和牛的性十分敏感,在养殖过中,绝不能有何精神负担,饲养环境苛刻,有些牧场还给这些黑毛和牛听古典音乐,让它们愉快的环境下生长。因为大家认为,一旦和牛紧张生气,肉质就会变硬。
可见,在这种条下饲养出来的黑毛和牛,它的肉质异鲜嫩,富有弹性,纹理细致,没有多余水分,手感润滑;生鲜亮泽的红色瘦肉上有像下霜一般的白色脂肪纺理,称为霜降,也称为雪牛肉。入口之后,其肉质仿佛要在舌尖上溶化一般,从这里可见神户牛排的贵。
这时,厨师戴着高帽,身上穿着洁白厨师服,推着精的餐车来到卡座。他将四份神户牛肉,让他们过目,只见红肉白脂,红肉鲜艳,白脂如雪,分布均匀而细密,如大理石纹理,不亏为著牛排。
厨师将略带肥肉的一侧在锅内稍煎一下,等出了些。然后,在锅里倒上一点橄榄,然后开始一块一块煎锅里,“滋滋滋”地认的煎了起来。他们都要了份熟,份熟的牛排没有了那血性,适合华夏人的味口。
不一会儿,一阵阵牛肉香味溢满出来,厨师拿出一片片切好的柠檬,挤出柠檬汁,滴在牛排上,色香味都全了,看的人口水,在这里,你不但可以享到味,而可以享制味的过。
周佳怡要的是香草汁,其他人都要的是黑胡椒汁。
还点了法烤鹅肝、鱼子酱、熏鲑鱼开胃菜,汤大家都要了罗宋汤,以奶酪沙、炸薯条。
周佳怡还问大家要不要甜点,刘丽第一个摇头说,吃甜点容易发胖,引得大家偷笑不已。
大家一边吃,一边听周佳怡介绍香江的风色,不不觉吃近二点钟头,大家休息了一会儿,离开。
在离开餐厅的时候,刘丽忍不住邻近的卡座望了一眼,卡座已是人去楼,心里有免有些失落。
“哥哥走了!”刘丽在心里嘟喃着。
四个人刚走出半岛酒店的餐厅,迎面就一个年轻人上来要推开刘。
刘一挥手,对面的人就甩开好远,一个屁股落地平沙落雁。
这个时候,年轻人身后的镖分开几人冲向刘,还有两个人去扶倒在地上的年轻人。
周佳怡大声说道:“刘小伟,你要干么?”
刘小伟听到周佳怡的话,挣扎着爬起来,对周佳怡说道:“佳怡你让开,这事与你没有关系,我长这么大还没有人敢这样对我。”
刘看着刘小伟酒色掏的身体,问周佳怡:“这二傻子是谁?我得罪过他吗。”
“的不好意刘生,他是大刘生的儿子刘小伟,应该是冲着我来的。”周佳怡抱歉地说道。
“看么看还不继续动手,把他的手脚断!”刘小伟愤怒地对镖说道。
一群镖冲上来快,去得快,刘小伟见势不对,立马掉头就跑,嘴里还说道:“你们给我等着,我不会过你们的。”
说,扔下一躺着一地的镖,开车就跑了。
看到刘小伟狼狈的模样,刘比了一个中,嘴里说道:“我得罪的人多了去了,你算老几?”
三个女人看刘的模样,笑得枝乱颤,看的刘心神恍惚。
没一会儿,周佳怡的手机就响了,里边传来周佳怡父亲愤怒的声音:“你到底了么?得罪了刘小伟,赶紧给我来。”
刘三人没有丢下周佳怡,陪着他一起到了珠宝店。
“到底发生了么事,这么着急我来?我还在陪我救命恩人呢。”周佳怡对周大发说道!
“周老爷子,您好!”刘笑着说道。
周家家主周大发看了刘一眼,问周佳怡:“这是?”
周佳怡连忙向父亲介绍:“这就是挽救jl周d福的刘刘生,是我的救命恩人。”
“原来是刘生啊,么时候来香江的?也不事个招呼!你挽救了个周d福,我们还没有好好感谢你呢。”周家家主毕竟在生意场上滚了这么多年,自然认识是会说话。
“天到香江,没来得去拜访老爷子,老爷子找周小姐来有么着急的事啊?”刘笑着问道!!
“老爸,这些人都是我朋友,你有么事就说,是不是刘家的事?”周佳怡介绍之后,就问周家家主。
“你还好意问,不是这事还有么事?”周家家主肝火又上来了,声音也大了起来。