“给我来份炸鸡架！”
“好好，大家进去跟伙计说！我马上就做！”
林晚晚一看人多了起来，让里面也起锅烧油，一起炸。
用木盘盛好炸出来的鸡肉，又上了几种不同口味的蘸料，有青梅酱，甜辣酱，沙拉酱，还有孜然辣椒面。
行菜的人给他们介绍各种酱料，蘸着吃最为好吃。他们一试，果然好吃，外面酥脆，里面的肉嫩多汁，再蘸上各种口味的小料，一口下去人都香没了！
第一天五十多只鸡一会功夫就卖没了，其他赶来的人只好看看别的东西。
行菜的人照着林晚晚教她们的话术，给他们一样样地推荐。
“客官，我们家除了炸鸡还有别的呢，有新出的三菜一汤，原价一百八十文，现在大减价，只要九十九文！肉菜加三素一汤只要一百九十九文！而且还推出一人份，三菜一汤一饭只要二十文！加肉的三十文！”
他们一听，竟然这么便宜，于是都点了份尝尝，还有些独自来的，也都点了个小份。
蔬菜有很多，炒土豆丝，红烧茄子，炒空心菜，炒合菜之类的，肉菜就多了，红烧肉，炖鸡炖鸭，把子肉，小酥肉等等，汤也很多种，有山菌炖鸡汤，莲藕排骨汤，番茄鸡蛋汤，三鲜汤等等，叫人看的眼花缭乱，都想尝尝看。
然后这些人又被炒菜吸引住，每一道菜都做得很香，没有猪油的厚重感，反而特别清爽，肉菜也更加好吃，他们吃得停不下筷。
当然重头戏还不是这些，是卤的麻辣鸭货！给每桌都送上去几块，让他们尝尝滋味。
食客们一开始被辣的嘶嘶哈哈，还在埋怨怎么会这么辣，但谁知道越吃越上瘾，一直吃起来，就不那么辣了，反而越嚼越香，吃完这一小盘，又继续再要。
林晚晚让人都盛了些给段千域送去，就当是请他吃饭了，因为她忙的实在是没时间。
新调来的人一时半会还不行，需要再学习段时间，她不仅要炸鸡还要去做菜，恨不能分成好几半。
经过这几日，雍城的百味居再次爆火，门外排起了特别长的队伍，她家的饭菜不仅便宜，口味还特别好，一传十，十传百，好家伙，所有人都知道了，没吃过的想来试试，吃过的还想再吃。
而晚香阁也有促销活动，所有的东西都买二送一，还上了最新的各种花露，面脂，精油，口脂，吸引了众多小姐夫人们去抢购，因减价只有三天，三天里她们快要把晚香阁的大门踏破。
那些掌柜们看得眼红不已，一开始以为能火个五六天就差不多了，谁能想到一连半个多月过去了，这百味居的人依旧络绎不绝！
有的人坐不住了，他们十分眼馋林晚晚的方子，又派人想继续去偷。
藏在暗处的人摆摆手，对旁边的几人说：“别睡了！来活了！”
那几个贼还没撬开门，就被人敲晕带走，醒了后被人扔进粪坑里，扑腾了一晚上才被放上来。
也不能怪段千域的手下那么积极，因为林晚晚说了，他们抓住几个贼，就请他们吃几天的饭，众人一听，竟还有这等好事？立马就排好班次，看谁能逮得多！
渐渐的，敢来作屎的人越来越少，后来，在贼圈里，百味居渐渐成为了不能惹的存在，因为谁也不想再在屎堆里泡一晚上了。
林晚晚为了跟他们奉陪到底，还下血本在雍城买了处宅院，比家里还要大些，张口就要六百两，最后被林晚晚磨到五百两。
不讲价是不可能，林晚晚买东西的宗旨就是讲价！你家不能讲价，好，我去别家。没办法，谁叫她从小就崇拜奶奶跟妈妈，出门买衣服能对砍一大半，当时就震惊了她幼小的心灵，从此一发不可收拾。
她去府城里的牙行看了看，见这里有不少青年大汉，数了数有三十六个，她全都买下，又挑了几个浆洗打扫的婆子。把他们带回住处，全都捯饬好。
选了两个挺会说话的小哥，给他俩取名林吉和林升，去百味居做伙计。留在住处八个大汉，让他们赶紧养好身体，每日分两队，分别去百味居和晚香阁巡逻。
林晚晚怕这些人没她在不好管，特意敲打了一番，所有人惹事，不服管，欺负人，就把他们送回乡下种地去，天天干最苦最累的活。
他们一听，全都老老实实的，林晚晚说什么，他们做什么。
其实，种田虽然辛苦，但确是待遇最好的，不仅有单独的住处，每个月还发各种奖励，吃的什么的更是不缺，若是管理的好的，有自己的心得研究，赏银更是拿到手软。
累是累了点，但有奔头。若是有把家人接来的，直接跟管事的打招呼，不用再跟别人挤一个房子，会给他们分三间屋的小房住。
经过这段时间的相处，林晚晚将林莲做厨房的管事，跟招财一起管理百味居。晚香阁那边，让林霜做女管事，和进宝一起打理。这样分工明确，也不容易出。
十几天后，那些掌柜的又想再降价，可惜，就算是降价也只有几个去捧场，所有人对此动于衷。
而林晚晚虽然减价减了快一个月，实际上反而赚了一二百两，已经是可喜可贺。
那些酒楼东家见林晚晚是真想跟他们死磕到底，一个个地都慌了，纷纷带上赔罪礼，来跟林晚晚和解，请她高抬贵手。
林晚晚笑着警告他们，相安事就好，若是再有第二次，那她不介意多搞个一两年。
他们连一个月都扛不住，哪还再敢乱蹦跶，只能回去老老实实地做好生意。