“哈哈哈，小白现在都能抢着干活啦，真是个小男子汉哩！”李玉英笑道。
“我能干的可多了！”
“哎哟，真厉害！比你平安哥不知道强多少！”
林白被夸的不好意思了，摸着后脑勺傻笑着。
林晚晚回去收拾了一下，和玉英嫂子把猪头猪下水都清理干净，拿着根烧着的柴火，把猪头用火烧一遍，再用刷子刷洗干净，等会和猪下水一起卤。
趁着林秋月她们还没清洗完，她先把大骨头炖上。
等她们回来，大骨头也差不多快炖好了。三口大锅一起烧水，把猪下水又焯两遍水洗净，野猪气味大，需要好好清洗，不然做出来的会有股怪味。
林晚晚去厨房拿调料，用白纱布包好，今天放的香料能多一些，因为野猪气味大，再加十多副猪下水，一个大猪头，三口大锅满满当当，还剩了三四副没放下，林晚晚觉着这些也差不多够吃，就先做这些。
小火慢炖，差不多炖了半个时辰，锅里就不断地飘出香味，嗯，香是香，就是太费调料了！尤其是酱油跟白糖，她什么时候才能实现调料自由啊！
林晚晚和嫂子们在院子里说着话，狗子们围在一旁，希望能吃上一口肉，把她们逗得直笑。
天色逐渐暗下来，三口大锅也差不多煮了两个多小时，林晚晚打开盖子，用筷子沾了点汤汁尝尝，嗯，满口鲜香，还带着些辣意，她没敢放太多辣，只做了两锅带辣椒的，怕旁人吃不惯，但这微辣的感觉，刺激得胃口大开。
“嫂子们！好啦！可以盛出来出发啦！”
玉英嫂子喊来林大勇，后面还跟着林大富和他三个儿子。
林晚晚把家里的大木盆都拿出来，李玉英也回家去找了几个，盖好木盖，一行人端着猪头肉浩浩荡荡往场院走去。
场院那边也刚做好肉菜，摆满了二十几张大桌子，见她们一行人端着大木盆走近，都忍不住好奇张望。
里正走过来，不解地问她们端的什么，林秋月和王桂兰赶紧献宝。
“这是你们不要的猪下水，我们洗的干干净净炖好的，还是晚丫头做的呢，可好吃了！”
里正突然不知说什么好，“这猪下水做出来能好吃？”
后面围着的人也忍不住怪叫。
“我还以为是什么好东西呢！原来是猪下水！”
“哎哟，那玩意哪能好吃？快拿回去吧，我们不吃！”
“就是，有那么多肉不够我们吃的，谁吃那玩意啊，快拿走，拿走！”
“你们！”林秋月和王桂兰顿时气结，忍不住就要和他们掰扯。
林晚晚示意他们揭开盖子，盖子一打开，一股浓郁霸道的香气四下散开，直接盖住了他们桌前的饭菜。
“天啊，这是什么味，咋这么香！”
“这就是做好的猪下水？猪下水这么香吗？”
“啊啊啊，不行了，太香了，我好想尝尝……”
“哎哟，我话说早了，晚丫头，你们别跟我们一般见识，快端来我们这桌尝尝！”
“去你的！那可是猪下水，你要吃去别桌吃去！”吴二芬咬牙切齿地说道。
林荷花和王冬梅也一起附和，“就是，反正我们嫌恶心，才不会吃！”
“要吃你去别桌吃去！”
那女人也硬气，朝她们翻了个白眼，果断去别桌坐等猪下水。
林晚晚让大勇哥把猪头端去里正族老们那桌，大声解释道：“里正，这猪下水虽然听起来不好，但我们清洗的干干净净，一点怪味都没有！保证好吃！而且我给它改了名字，叫卤煮，在县城卖二十五文一斤呢！那些大老爷们都直抢，不信你问玉英嫂子，她可亲眼瞧见的！”
“啥！这猪下水卖二十五文一斤！还直抢？”
“天，真有那么好吃？”
“别听她吹，说不定这都是她编的哩！”
“不过我可瞧见林秋月和王桂兰天天都在洗猪下水呢，她们说晚丫头每天给她们开三十文工钱呢！”
“啥！洗那么一会就三十文？我那天可在跟前看她们洗，洗了一个时辰就完事了！好家伙，真的给了三十文？”
“真的！王桂兰还跟我显摆过呢！一分不差！”
“哎哟，这晚丫头真这么厉害？”
“厉害着呢，没听她刚刚说，县城里大老爷都直抢呢！”
“那还等什么啊，赶紧尝尝啊！”
这时，不断有人吆喝，“晚丫头，她们不吃，我们吃！快端来让我们尝尝，味道可太香了！”
“就是就是，大富哥，来我们这桌！快来！”
有些会来事的已经跑过来接过木盆，“哎哟，别累着孩子，快，你们小孩先去吃去！”
“就是就是，秋月我替你端会，咱们先去坐，马上就开席了。”