大火烧开，转小火慢炖。
牛骨头比较难炖，得费些时间，趁这工夫，生蚝清洗干净，挨个拆掉盖子备用。
时间紧，乔明也懒得用冷水慢慢泡粉丝了，干脆起锅烧火，水沸腾后倒入剪好的粉丝不停的搅拌，避免糊锅底。
一两分钟的功夫，粉丝就煮软了，直接用筷子捞出来，铺在生蚝上。
吕强在一边打下手，用蒜臼子捣了半碗蒜蓉。
乔明一边干活，一边闲聊：“那个参把式，怎么这么早就下山了，我记得放山的十一之前才刚走来着。”
“他运气好，进山没几天，就找着棵小趴货，能弄一棵这玩意，还不够本么，所以就赶紧回来了。”
“小趴货？那真可以了，你多少钱收的？”
“十二万零八八八，后面的数是图个彩头。老爷子这趟进山，平均一天赚一万块钱，运气真好。”
一边聊，乔明一边往锅里倒油，油温升高之后把蒜蓉放进锅里爆香。
蒜蓉被油炸的香酥金黄，浓郁的蒜香顿时充斥整间屋子，引得二人直流口水。
加入盐，味精，蚝油调味，生抽调色。
蒜蓉很快变成了好看的酱香色，盛出后，一勺勺平分放在生蚝上。
一盘生蚝放进蒸锅里开火蒸上，剩下的拿到院子里，撮一锹炭火，在井边的大灶里，支架子烤起来。
吕强发现，乔明的手艺似乎没什么特别的，但他弄的东西还没熟呢，闻着就好像比自己平时吃的更香一些，也不知道是什么原因。
活干的差不多了，吕强东张西望，见屋里有个鹩哥在看电视，觉得有趣，便跑去逗弄蛋总。
“嘿，小家伙，叫爸爸！”
蛋总一张鸟脸满是不屑：“小家伙，叫爸爸！”
吕强一见这鹩哥话学的不错，来了兴致，又教了一遍：“叫爸爸！”
蛋总：“叫爸爸！”
吕强还以为它是有什么学什么，眼珠一转，又教了一句：“爸爸！”
没想到蛋总很干脆的答了一声：“哎！”
吕强：“……”
刚才是被一只鹩哥占了便宜吗？这鹩哥，这么聪明的吗？
他悻悻的往外走，这要是让乔明听见还不白捡个笑话。
可蛋总并没打算放过他。它见吕强要出门离开，嚷了一句：“孙子，我是你爷爷！”
吕强听见这话，脚下一个踉跄，差点摔了个狗呛屎。
他稳住身形，回头望了望淡定的蛋总，心想这鹩哥难道成精了？
走出屋子，吕强哭笑不得的问道：“老弟，你这鸟怎么回事，够聪明的哈，还会骂人呢？”
“害，我这客人多，有几个朋友爱捣蛋，胡乱教的。”
乔明轻描淡写的应付了过去，然后问道：“吕哥，那棵小趴货什么样，给我瞅瞅？”
“在后备箱里呢，先给你看看视频和照片。”
吕强掏出手机，向乔明展示视频。
原来所谓趴货，首先是大，这支人参的重量起码是乔明上次炖排骨那支的二倍，另外就是它的根系已经伸展开了，姿态像趴在土里一样，看上去更壮。
两人正聊着，蒸锅里传来了香味，看来蒜蓉生蚝快要蒸好了！