很快教程找到了，王浩然撸起袖子，糖醋排骨我来了！
排骨剁好，简单的冲洗干净，凉水下锅，加姜片，料酒。
很快就开锅了，一层层血沫浮上了水面，越来越多，这时收火把肋排捞出来备用。
再调制一碗料汁，用一两的小酒杯做计量工具，一杯料酒，两杯生抽，三勺白糖，四杯陈醋，一碗灵魂料汁就调好了。
再次起锅烧油，下入肋排半浸在油中，油光翻涌，炸的肋排滋滋作响。
许是肋排上有水，油花略有些迸溅，突然一个油点子蹦到了王浩然脸上，疼的他嗷嗷直叫，连忙抄起旁边的锅盖，挡在了锅前，生怕伤了自己的帅脸。
他一手拿着锅盖，一手小心翼翼的用筷子不停的翻动肋排，直到肋排的表皮煎的金黄。
倒入灵魂料汁，加入热水，略没过肋排，烧开后，转小火炖上。
“哈哈，原来老子的手艺也不错嘛，这小味儿，挠挠地！”
炖排骨的功夫，他又去地里拔了一棵白菜，一叶一叶清洗干净。
拿出一卷粉丝放在温水里泡上。
另起一锅，生火井水烧开，下入洗好的白菜切成两段放入锅中烫软，在盘子里一层层平铺。
扒半头蒜，用蒜臼子把蒜捣成泥。
热锅热油，倒入大概三分之二的蒜末，加入生抽两勺，蚝油一勺，一勺头的盐，白糖一勺和一勺井水煮沸。
这时，粉丝也泡好了，捞出摆在大白菜的上面，淋上烧好的蒜蓉料汁。
一起上锅蒸十分钟。
一根小米辣切碎，和剩下的蒜蓉一齐铺在粉丝的最上层。
再次起锅热油，油温升高至微微冒烟后直接淋在菜上。
小米辣和蒜香瞬间爆发而出，一道蒜蓉粉丝大白菜就做好了。
王浩然偷偷尝了一片大白菜，嗯，水分多，又很嫩，还甜丝丝的，一点也不输娃娃菜。
“靠，这金水村是什么宝地，种出来的大白菜，跟被神仙滋过尿一样。”尝完之后，王浩然不知是夸奖还是吐槽着。
这时，糖醋排骨也炖的差不多了。
锅底的汤汁已经变成了酱褐色，黏黏糊糊的，泛着油光，散着肉香。
大火收一下汤汁，粘稠的汤汁附着在了每一块肋排上，撒上一把白芝麻。
白芝麻均匀的粘在了肉的表面，增添了不少食欲。
把俩菜装盘端上桌，王浩然刚要打电话叫乔明回来吃饭，乔明恰好在这个时候回来了。
“哟嚯，你做什么了这么香？”
乔明闻到了肉香，径直走到了桌前，打量上面的两个菜。
王浩然做了个亮相的手势：“糖醋排骨、蒜蓉白菜。”
乔明直搓手：“行啊耗子，厨艺上来了，赶紧盛饭，哥尝尝你手艺！”
“那小妞呢？赶紧叫她也过来啊。”王浩然忽然想起了恐怖片的事，急忙问道：“刚才你俩谁赢了？”
“什么谁赢了……”
乔明明显愣了一下，然后才呵呵一笑说道：“应该是她赢了吧，不过我也没亏。”
这都什么乱七八糟的……王浩然没在恐怖片有关的话题上多纠缠，拿碗装饭去了。