云溪看着院子里站着的人,加上已经多数入座的人,看了一圈,比原先预估的13桌,超了好几着,还有带着孩子的加起来,20
昨晚尝过云溪的饭,都回去和自己老婆孩子说了,这今天突然多出这么多人,都是大家领着孩子老婆来吃席来了,有的是听说饭好吃,反正白事都是不请自来,闻着这么香的饭味,上了礼以后,当然是
云
“姨,这么多人,菜是正好
葛建鹏听到云溪和他妈的谈话,突然从桂兰后
“妈。”
桂兰站着,被葛建鹏这一嗓子,本能反应跳了一
“哎呀,
葛建鹏拍着老妈
“妈,菜不够,
桂兰看着
葛建鹏咽
“焖米饭,或者在加馒头,两样主食,管饱绝对够,云溪炒的菜那么好吃,汤汁都不能够浪费,配主食
云溪开始炒菜了,前边6个凉菜,2个碗子,3个蒸肉
就差5个热
第一道炒的就是京酱肉丝,肉丝的滑嫩,加上料汁的互相配合,咸甜适中,不能让酱汁的咸口压制白糖的甜口,互相的口味,不能太抢眼,要让彼此
这样做出来的京酱肉丝才能把酱香浓郁的味
第一道菜的香味飘出来,院子里还没有找到座位的在加快速度找座位,有的一桌挤着15人,有的13人,除了长辈和本家亲戚几桌,其余桌子都挤满了人
“好
许多人的肚子饿的叫换,院子里声音杂乱,有吹打的唢呐哀乐声,人们的聊天声,哭声,还有小孩挨
云溪继续着自己手中的活,猛火爆炒,把握好油温,火候,时间,菜的香味有着各自特色,不融合
吊唁的台上,主管李大宝浑厚
“摆供!”
听到这话,唢呐声突然停了,院子里瞬间安静了,准备摆供的男生都严肃
饭桌前的众人都回头看着今天的供品,这是白事最
上菜前,先
紧接着,随着
端盘子上菜的第一人,拿着茶盏,走向灵堂的
“老葛大人驾鹤归,仙游还
第二人紧跟着第一人,端着酒瓶和
“献上供菜请您尝,吃饱喝
第三人跟着第二人端
“献上一盘清水鸡,天堂日
“贡献一碗红烧肉,日子红
“供上一盘烧茶鸭,张张钱
“在供一盘烧红鱼,带着日
第七人端着用果干和水果搭建好的宝塔
“水果干果都齐全,香蕉苹
第八人端着用干货做的宝塔
“核桃花生大红枣,让您一
第九人端着金色纸箔折叠的金
“保佑亲人日子好,家里来
第十人拿着三柱
“事业家庭更和谐,再供酒
声音刚落,唢呐声想起,家人上香,磕头礼毕后,唢呐声音停了,李大
“坐席!”
听到这俩字,饭桌前的众人快速回到自己位置,拿好筷子
看着大姨们端着盘子,坐在那里前后瞭望,菜
看到端菜的大姨们走来,都自己上手,接走盘子里属于自己
上来的第一道菜,就是红烧肉,码的整整齐齐,四四方方,许多小块磊成的方块,看到肉的造型,许多桌上
“哇。”
许多饭桌上的年轻人拿出手机,拍照,阻止同桌的大人们动筷子,拍完照才让动筷子,有的
“这些年轻人,有啥好拍的,看着不香吗?也就能
拍完照的年轻人,都在看着手机里的滤镜有没有调试好,等到保存了照片,盘子里只剩下摆造
另一桌,一位戴眼镜男士看着端上来的红烧肉,夹
“这叫啥,这就是
扶了扶眼镜吃完肉,
“一道菜的形状好看,颜色漂亮,香味浓郁或清淡,味道可口,这才是秀色可餐,菜本身的形象诱人,现在那些人们,把秀色可餐都转移到哪去了,这