食之仙酒店迅速的崛起可以说是业界之中的一个传奇,本来自己也要去外省做酒店经理,就不是很情愿,但是本市就那么几家酒店他们也不缺人,自己也不屑去档次低的酒店去做管理。
如果就在本市有一家酒店愿意接纳自己,让自己也依旧是当总经理这个职位的话,即便是工资少一点儿也无所谓,更何况又是这样名头正盛的一家大酒店品牌。
此时,黄玲玲深吸了一口气,在这时候也并没有因为激动冲昏头脑,而是简单的思考了一下:“其实说实话我是很有兴趣的,只不过在这之前我想要先了解一下贵酒店的情况!”
“你如果要是有什么问题想要咨询我的话,尽可以说出来!”林洪这时候微微一笑。
我听说你们酒店的菜谱全部都是由你所设计的,那你们家厨师所做的菜品味道应该也都和这个差不多吧!黄玲玲直接说到了一家酒店最重要的问题,那也就是菜品的味道。
“差不多肯定是比我做的稍微差一些,但是大家也都是在星级酒店里面的大厨,所以说在味道这方面的话绝对是没有问题的,而且再加上我自己所研究出来的独特药膳秘方,不管走到哪里,这味道绝对是能拿的出手!”
对于林洪酒店的了解,其实黄玲玲并没有什么太多需要提问的,因为这家酒店的实力就摆在这,而且之前自己也做过大量的调查。
但是转身一想,这家酒店如果要是开业的话,那不远处就会有一个非常强劲的竞争对手,那就是大同酒店!
“既然你已经买下了这栋大楼,那么你应该做过市场调查吧,就在你旁边不远的地方,有一家大同酒店,这可是我们市最厉害的酒店,而且这家酒店不管是黑还是白,在这个城市混的都很开,如果你要是酒店开业的话,一定会成为他们的眼中钉肉中刺,而且他们肯定会从背后下绊子!”
之前黄玲玲就因为这大同酒店各种使绊子,让酒店的运营情况可以说是苦不堪言,即便自己管理的再好,有再多手段,也经不住人家这样的折腾,胡静酒店的倒闭,也一直成为黄令令心中的一个遗憾。
“就比如说卫生局到时候三天两头过来让咱们停业检查,然后时不时的还会有当地的地下势力,也就是那些大混混过来捣乱,这些你都怎么解决呢?”黄玲玲再次指出了开酒店的一个最大的麻烦。
而当黄玲玲说出这样的话之后,一旁的胡静在此刻也是颇为无奈,放下了筷子还想要得到礼物背的答案,因为当时自己开酒店之所以倒闭的那么快,就是因为对面的大同酒店不断的来找麻烦。
“大混子要是过来的话,这件事情就要给我来解决就好,因为在之前的滨海是这样的问题,我也都应对的太多次了,至于卫生局的话那也无所谓,只要他们敢来,我就有应对办法!”
看着林洪一脸自信的模样,虽然并没有直说,但是让这两个女人感觉从心底里面有一种信任感,所以也就没有太详细的过问。
“那你们那边的运营模式是什么个样子的?”黄玲玲再次问道。
“我们酒店的运营模式一直是由我们另一个老总负责,如果这两天你有时间的话,可以跟我一起回去见见我家另一位当家的!”