“接下来,我来给你们做一份酸辣土豆丝!”
周庭微微笑着冲王嬷嬷说道。
王嬷嬷心中惊讶不已,疑惑不解的目光朝着那土豆看去。
在她的认知之中,土豆这种东西只能用来蒸着吃,做法就像馒头一样差不多。
如今听说还能炒来吃,这吃法着实是新奇。
“好,那老奴我就站在一旁,看着殿下大展身手。”
王嬷嬷柔和笑着说道。
周庭点点头,抓着围裙穿在身上,等到铁锅中的油稍稍冒烟时,取了一把葱花辣椒以及生姜丢进了锅中。
吱啦啦一阵声响,香味儿顿时在厨房之中弥漫。
而后周庭便没有迟疑,把那些已经淘洗好的土豆丝儿,抓了一把丢进了锅里。
用锅铲来回翻炒了几下,所有的土豆丝都被金色的油包裹,看起来金灿灿的。
周庭吞咽了一口唾沫,食欲大起,决定一会儿要好好吃上几碗土豆丝配白米饭。
“殿下,好香!”
正想着一边的王嬷嬷不由自主叫了一声。
周庭哈哈大笑,没有理会,又翻动着锅铲继续烹饪。
等到过了十几个呼吸,土豆丝由内而外都变了颜色,周庭这才将锅铲放下,打了一勺老陈醋,从锅边溜下。
“成了!”
望着锅中升腾而起的白雾,周庭拍手笑着说。
他手法熟练将炒好的酸辣土豆丝盛进了盘子中,亲自端着到了院里。
坐下以后,让王嬷嬷呈了白米饭送到了桌上。
“先生,快尝尝!”
李义山坐在周庭的对面,他听到周庭催促到。
轻轻嗯了一声好,接住王嬷嬷递过来的筷子,李义山小心翼翼加了几根土豆丝送到了嘴中。
土豆丝入口,还没解决,李义山便不由得眼前一亮。
“殿下,这滋味……这滋味着实是难以形容!”
李义山一脸惊喜说道,大力咀嚼着,三下五除二就将嘴里的土豆丝咽下。
周庭看着他的模样,心中好生得意,亲自为李义山夹了两筷子土豆丝,之后才自己大快朵颐。
果真如同他之前想的那样,配着土豆丝,他连吃了三碗米饭,让王嬷嬷尤为震惊。
“殿下异于常人,果真是好食量!”
王嬷嬷站在一边赞叹道。
“哈哈哈,并非如此,着实是这酸辣土豆丝滋味无穷。”
“你去拿纸笔,我把做法记下,这段时日你就帮着本殿下去推广。”
周庭笑着说道。
王嬷嬷一阵惊喜,欢笑着从屋中寻来了纸笔,送到了周庭的面前。
而后,周庭便在院子中,在纸上记下了酸辣土豆丝的做法,而后又添了几种以土豆为主料的菜肴。
“拿去吧,这份食谱署名就署本殿下的名字!”
“你且去民间推广,让民间的百姓们都知道,本殿下不光是能文能武,还能下得了厨房!”
将食谱写好,周庭勾了勾嘴角冲着王嬷嬷说道。